食品真实性鉴别与溯源 脂肪酸组成分析 气相色谱仪分析方案-pg电子娱乐平台

食品真实性鉴别与溯源 脂肪酸组成分析 气相色谱仪分析方案

产品简介

上海辉世 gc-460 气相色谱仪结合高分辨率毛细管柱与高灵敏检测器，为食品真实性鉴别与产地溯源提供可靠pg电子娱乐平台的技术支持。本方案通过对食品中脂肪酸组成的定性与定量分析，帮助判定食品品种、产地、掺假情况等，适用于食品安全监测、质量控制及科研应用。

检测方法步骤 ?

1. 样品准备

• 取食品样品（如植物油、乳制品、肉制品等），按照标准方法进行均质处理。

2. 脂肪酸提取

• 通过皂化、水解或有机溶剂提取获取脂肪酸组分。

3. 衍生化处理

• 将脂肪酸转化为甲酯（fames），提高挥发性与检测灵敏度。

4. 进样分析

• 采用自动进样系统，将衍生物注入高分辨率毛细管柱。

5. 色谱分离

• 利用优化的柱温程序实现不同脂肪酸甲酯的高效分离。

6. 检测与定量

• 使用fid检测器实现脂肪酸组成的定量分析；必要时可与ms联用进行确认。

7. 数据处理

• 软件自动完成积分、比对与统计分析，生成溯源报告。

性能特点 ✨

• 高分辨率分析：优化柱温控制与毛细管柱设计，实现复杂脂肪酸的高效分离

• 检测灵敏：可检测ppb级别的微量脂肪酸成分

• 多模式进样：支持液体、衍生化及自动进样

• 模块化设计：可升级gc-ms，实现脂肪酸组分的多维度确认

• 智能化软件：内置脂肪酸数据库，支持比对、自动报告生成

• 稳定可靠：适合大批量样品连续检测

技术参数 ?

注：以上参数为典型值，具体配置可能略有差异，请以官方最新技术文档为准。