食品中风味物质与香气成分测定 气相色谱仪分析方案-pg电子娱乐平台

 食品中风味物质与香气成分测定 气相色谱仪分析方案

产品简介

上海辉世 gc-460 气相色谱仪，结合高分辨率毛细管柱与灵敏检测器，可实现食品中风味物质与香气成分的高效分离与定性定量分析。适用于食品香精香料、饮料、调味品、乳制品等领域的研发、质量控制与食品安全检测。

检测方法步骤 ?

1. 样品前处理

• 根据不同食品基质，采用稀释、顶空、固相微萃取（spme）或液液萃取等方法。

2. 进样分析

• 支持顶空进样、液体进样、自动进样，确保高重复性。

3. 色谱分离

• 通过高效毛细管柱实现香气成分的精准分离。

4. 检测与定量

• 搭配fid或msd检测器，快速完成风味化合物的定性与定量分析。

5. 数据处理

• 软件自动积分、定量统计，并支持香气谱图对比分析。

性能特点 ✨

• 高分辨率：优化柱温控制，适合复杂香气成分分离

• 灵敏度高：可检测ppb级香气物质

• 多模式进样：支持液体、顶空及自动固相微萃取进样

• 模块化设计：可扩展质谱联用系统，实现多维度分析

• 软件友好：内置香气成分数据库，支持自动比对与图谱解析

• 稳定可靠：长时间连续运行，适合批量样品检测

技术参数 ?

注：以上参数为典型值，具体配置可能略有差异，请以官方最新技术文档为准。